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Êtes-vous un Super-goûteur?

Les super-goûteurs perçoivent les saveurs avec une intensité bien supérieure à celle d’une personne moyenne.

Environ 25 % des Américains sont des super-goûteurs, un groupe ayant un nombre de papilles gustatives exceptionnellement élevé.

Si vous aimez la nourriture plus que la plupart des gens, vous avez peut-être hérité des gènes de super-goûteur.

Détestez-vous certains légumes amers?

Les super-goûteurs sont souvent plus sensibles aux goûts amers et à la texture grasse des aliments, ce qui les rend moins enclins à apprécier des aliments forts et amers comme le brocoli cru, le jus de pamplemousse, le café et le chocolat noir.

Cette aversion pourrait augmenter les risques de certains cancers que les composés amers aident à prévenir. Une étude pilote de la Wayne State University School of Medicine sur le cancer du côlon a montré une corrélation entre le nombre de polypes cancéreux et la sensibilité au goût.

Détestez-vous les aliments gras?

Les super-goûteurs trouvent généralement les aliments très gras et sucrés moins appétissants que les non-goûteurs, ce qui les conduit souvent à peser moins. Des recherches montrent que les super-goûteurs ont un risque plus faible de maladies cardiovasculaires grâce à leur consommation réduite de graisses.

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Votre enfant est-il difficile avec la nourriture?

Votre enfant refuse-t-il de manger du brocoli, des épinards ou des choux de Bruxelles ? Cela pourrait être lié à sa génétique et à une sensibilité accrue aux composés amers dans certains légumes et fruits. Dans une étude, les enfants non-goûteurs consommaient plus de légumes amers que les enfants goûteurs lors d’un test de choix libre.

Quels vins correspondent le mieux à votre palais?

Votre sensibilité à l’amertume, l’astringence et l’acidité des vins dépend de votre profil gustatif. Les non-goûteurs ressentent moins ces qualités dans les vins rouges que les goûteurs et super-goûteurs, qui perçoivent davantage d’amertume et d’irritation due à l’alcool. Certaines études indiquent que les non-goûteurs pourraient préférer l’alcool, en consommer davantage et présenter un risque accru d’alcoolisme.

Passez le test de Super-goût

Formulaire de commande du test de super-goût

Le produit chimique utilisé dans le test de super-goût a un goût fade, amer ou extrêmement désagréable, selon vos gènes. Chaque kit contient deux tests, avec des instructions détaillées et un guide étape par étape. Si vous n’êtes pas satisfait, vous recevrez un remboursement complet. Les commandes arrivent sous 5 à 14 jours ouvrés, et nous expédions dans le monde entier – tous les frais d’expédition et de manutention sont inclus dans le prix.

Purchase the Supertaster Test.

Garantie de remboursement

Si vous n’êtes pas satisfait de notre service, conservez votre kit de test de super-goût et recevez un remboursement sans question.

Pour les commandes de six kits ou plus, veuillez consulter la page des commandes en gros ou nous contacter. Nous travaillons régulièrement avec des professionnels de l’industrie alimentaire, des institutions académiques et des entreprises. Rejoignez les milliers de clients satisfaits qui ont commandé sur supertaster.com!

Regardez le test de super-goût dans ces vidéos

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